inihaw na sibuyas na flakes
Spicepro International Co., Ltd
Pagtukoy ng produkto
Sibuyas Mga natuklap
Allium cepa
Ang sibuyas, ang Allium Cepa ay kabilang sa pamilyang Amaryllis (Amaryllidaceae), na lumaki para sa nakakain na bombilya. Ang mga sibuyas ay kabilang sa pinakalumang mga halaman na nilinang sa buong mundo at pinahahalagahan para sa kanilang lasa at ginagamit nang malawak sa pagluluto. Nagdaragdag sila ng lasa sa mga pinggan tulad ng mga nilagang, litson, sopas, at salad at pinaglingkuran din bilang isang lutong gulay.
Ang katangian ng sibuyas ng sibuyas ay nagreresulta mula sa asupre na mayaman na pabagu-bago ng isip na nilalaman nito; Ang pagpapalabas ng mga asupre na mayaman na pabagu-bago ng isip na mga compound sa panahon ng pagbabalat o pagpuputol ay nagdudulot ng luha sa mga mata.
Ang mga hilaw, nalinis na bombilya ng sibuyas ay tinadtad at nag -aalis ng tubig upang makakuha ng mga pinatuyong mga flakes ng sibuyas.
Impormasyon ng produkto
| Sangkap | Solong sangkap, 100% sibuyas |
| Katayuan | 100% sibuyas, walang pestisidyo nalalabi, sertipikado para sa BRC, kos sa kanya, ha lal, ha ccp. |
| Fumigation | Hindi ginagamot sa anumang kemikal. |
| Pagproseso ng produkto | Ginawa at naproseso ayon sa kasalukuyang mahusay na kasanayan sa pagmamanupaktura (GMP), HACCP Norms and Regulation NPOP, NOP, (EC) 834/2007 & (EU) 2018/848 |
| Paggamot ng init | Oo |
Paglalarawan ng organoleptiko
| Hitsura | C 'hugis, off-white sa beige na kulay ng mahabang mga flakes na 4-5mm lapad. |
| Lasa | Katangian, matamis, madulas |
| Amoy | Katangian, mabango |
Mga katangian ng pisikal-kemikal1
| Laki ng butil | 70 % min na dumadaan sa 5 mesh; 10 % max na dumadaan sa 18 mesh |
| Kahalumigmigan | 9 % max |
| Kabuuang Ash | 5 % max |
| Acid na hindi matutunaw na abo (AIA) | 1 % max |
Mga Katangian ng Microbiological2
| Kabuuang bilang ng plate - TPC (max) | <500,000 cfu/g |
| Salmonella | Wala sa 2x375 g |
| Lebadura at amag - Y&M (max) | <10,000 cfu/g |
| Coliforms (max) | <1,000 cfu/g |
| E. coli (max) | <10 cfu/g |
Mycotoxins3
Ang produkto ay regular na naka -check para sa aflatoxin at ochratoxin at sumusunod ito sa mga regulasyon ng patutunguhang bansa.
| Pagtukoy no | F: QS: 054 | Mga pahina | Pahina 1 ng 2 | |
| Isyu no | 07 | Petsa ng isyu | ng 01-Abril-2022 | |
| Pagbabago no | 00 | Petsa ng Pagbabago | N/a | |
| Inihanda at dokumentado ng | Smith Maquality Assurance | Inaprubahan ng | Bianhead QA / QC | |
Spicepro International Co., Ltd
Deklarasyon ng GM3
Sa abot ng aming kaalaman ang produktong ito ay hindi GM at hindi naglalaman ng mga ahente sa pagproseso ng GM. Ito ay napatunayan sa pamamagitan ng mga sistema ng pagpapanatili/pagkakakilanlan ng pagkakakilanlan kabilang ang sapat na paghihiwalay.
Pahayag ng Allergens3
Libre sa anumang kilalang allergens.
Buhay ng istante
Ang mga produkto ay ibinibigay ng isang minimum na 24 na buwan upang inirerekomenda ang buhay ng istante (ipinapakita sa label ng produkto) kapag naka -imbak na selyadong sa orihinal na packaging sa ilalim ng wastong mga kondisyon ng imbakan. Upang mapanatili ang produkto sa pinakamahusay na kondisyon ay ipinapayong protektahan ito mula sa pagkakalantad sa mga peste at labis na kahalumigmigan, ilaw at temperatura.
Packaging ng produkto
20 - 25 kg, PP Kraft bag na may init na selyadong panloob na poly liner bilang Bergwerff Standard. Ang iba pang mga pagpipilian ay maaaring iminungkahi.
Anumang iba pang mga kinakailangan sa sapilitan ay sumunod sa kani -kanilang mga regulasyon ng patutunguhang bansa.
| Tandaan 1 Ang pagsubok ay dapat na may sanggunian sa mga pamamaraan na inireseta sa mga manual ng ASTA, ESA, AOAC at Bergwerff. 2 Ang pagsubok ay dapat na may sanggunian sa mga pamamaraan na inireseta sa mga manual ng USDA BAM, AOAC at Bergwerff. 3 Ang mga pagsubok na ito ay isinasagawa kung kinakailangan. Ang mga sertipiko ng pagsunod ay magagamit sa kahilingan. Espesyal na Mga Paalala Ang nilalaman ng pagtutukoy na ito ay batay sa tipikal na impormasyon para sa produktong ito at mga resulta na nakuha mula sa aming sariling pag -sampol ng duedilite, pagtatasa, at pagsubok ng mga protocol, bilang karagdagan sa anumang pagsubok/sampling na isinagawa ng supplier ng isa. Gayunpaman, dahil sa likas na katangian ng produktong ito, na hindi ganap na homogenous, ang mga resulta ng pagsubok ay nagpapahiwatig / referral at maaaring hindi ganap na kinatawan ng produkto sa buong pulutong. Bilang karagdagan, ang nilalaman ng pagtutukoy na ito ay hindi kumpirmahin o tiyakin na ang produkto ay ligtas para sa lahat ng inilaan na gamit maliban sa bilang pampalasa at pampalasa. Ang aming kalidad at teknikal na dokumentasyon ay hindi mapawi ang customer ng kanilang mga responsibilidad upang suriin na ang mga kalakal na ibinibigay ay angkop at itinuturing na ligtas para sa kanilang inilaan na paggamit bago bumili. Ang data na ibinigay ay para lamang sa impormasyon.
|
| Pagtukoy no | F: QS: 054 | Mga pahina | Pahina 2 ng 2 | |
| Isyu no | 07 | Petsa ng isyu | ng 01-Abril-2022 | |
| Pagbabago no | 00 | Petsa ng Pagbabago | N/a | |
| Inihanda at dokumentado ng | Smith Maquality Assurance | Inaprubahan ng | Bianhead Qa / | |
