Ang bawang (Allium sativum l.) Ay nilinang sa buong Tsina.
Ang mga sariwang bombilya ay hugasan - gupitin sa mga hiwa - tuyo ang oven. Pagkaraan ay nalinis at durog ang mga natuklap, dinurog, pinapagod sa kinakailangan.
Bagaman kailangan lang natin ng isang kurot ng dehydrated bawang na pulbos o dehydrated na mga butil ng bawang, o ilang hiwa ng mga hiwa ng bawang kapag nagluluto tayo, ang proseso ng paggawa ay hindi simple.
