Maraming mga mamimili ang madalas na nagtatanong kung mayroon kang sertipikasyon ng GFSI kapag nagtanong tungkol sa aming nalubog na bawang o mga produktong dehydrated na sibuyas.

Alam mo ba kung ano ang sertipikasyon ng GFSI?

Ang sertipikasyon ng GFSI, o sertipikasyon ng Global Food Safety Initiatives (GFSI), ay isang internasyonal na pakikipagtulungan sa industriya ng mga pangunahing manlalaro sa pandaigdigang industriya ng pagkain na naglalayong makamit ang layunin ng "sertipikasyon sa lahat ng dako, pagkilala sa lahat ng dako" sa pamamagitan ng pag -iisa sa mga sistema ng sertipikasyon sa kaligtasan ng pagkain, paghahambing at pagsasama ng mga benchmark ng equivalence. Ang sertipikasyon ng GFSI ay pinamamahalaan ng Consumer Goods Forum (CGF) at itinatag noong 2000 na may layunin na mapabuti ang kahusayan ng gastos ng kadena ng supply ng pagkain at tinitiyak ang mas ligtas na pagkain para sa mga mamimili sa pamamagitan ng mga pamantayan sa paghahambing at pagkilala sa isa't isa. Ang mga pamantayan sa sertipikasyon na kinikilala ng GFSI ay may malaking impluwensya sa pandaigdigang industriya ng pagkain, kabilang ang HACCP Certification System, ang Alemanya IFS International Food Standard, ang United Kingdom BRC Global Food Standard, atbp

Ang sertipikasyon ng BRC ay isang pandaigdigang pamantayan para sa kaligtasan ng pagkain na binuo ng United Kingdom Retail Consortium at isa sa mga sertipikasyon sa kaligtasan ng pagkain na kinikilala ng GFSI. Nilalayon ng sertipikasyon ng BRC upang matiyak ang kaligtasan at kalidad ng pagkain sa panahon ng paggawa ng pagkain, pagproseso, pag -iimbak at pamamahagi, pati na rin ang mga produkto ay nakakatugon sa mga kinakailangan ng mga ligal na regulasyon at pamantayan sa industriya

Ang pagkilala sa sertipikasyon ng GFSI ay may malaking kabuluhan para sa mga kumpanya ng pagkain, na maaaring mabawasan ang mga gastos sa kalakalan, mapahusay ang reputasyon ng tatak, at maging isang kinakailangang kondisyon para sa pagpasok sa mga internasyonal na merkado. Bilang karagdagan, ang GFSI ay nagtatag ng isang pandaigdigang pakikipagtulungan sa IAF (International Accreditation Forum) upang matiyak ang kakayahan at antas ng mga katawan ng sertipikasyon, karagdagang pagpapahusay ng pandaigdigang pagkilala at bisa ng sertipikasyon ng GFSI

Noong Mayo 2000, ang Global Food Safety Initiative (GFSI) ay inilunsad ng mga international retailer ng pagkain, pangunahin mula sa Europa. Ang GFSI ay batay sa mga prinsipyo ng kaligtasan sa pagkain, at ang mga pangunahing layunin nito ay upang palakasin ang kaligtasan sa pandaigdigang pagkain, epektibong protektahan ang mga mamimili, mapahusay ang tiwala ng mamimili, magtatag ng mga kinakailangang programa sa kaligtasan ng pagkain, at pagbutihin ang pagiging epektibo ng kadena ng supply ng pagkain.

Bagaman ang GFSI ay hindi isang sistema ng sertipikasyon bawat se at hindi gumagawa ng anumang mga aktibidad sa accreditation o sertipikasyon, kinikilala ng GFSI ang awtoridad ng scheme bilang isang "pasaporte ng kaligtasan sa pagkain" sa pandaigdigang merkado.

Sa kasalukuyan, ang amingDehydrated bawangAng pulbos na Dehydrated Garlic Flakes Dehydrated Garlic Granules Factory ay nakakuha din ng BRC, HACCP, Halal, Kosher Certification, maaari kang bumili nang may kumpiyansa