Chili Powder
Paglalarawan ng produkto
Paano ginawa ang chili powder sa aming pabrika?
Ang sili na pulbos ay ginawa sa pamamagitan ng pagpapatayo at paggiling sili sili. Ang mga sili ay naproseso, kabilang ang pag -alis ng mga buto at tangkay, pagkatapos ay tuyo at lupa sa isang pinong pulbos.
Anong mga uri ng sili na sili ang karaniwang ginagamit sa paggawa ng sili ng pulbos?
Ang ilang mga karaniwang sili na sili na ginamit sa paggawa ng sili ng pulbos ay kinabibilangan ng Pobano, Ancho, Cayenne, Jalapeño, at Chipotle Peppers.
Paano tinutukoy ang antas ng spiciness ng sili ng sili?
Ang antas ng spiciness, o init, ng sili na pulbos ay natutukoy ng uri at dami ng mga sili na sili na ginamit. Ang scale ng Scoville ay madalas na ginagamit upang masukat ang init ng mga sili ng sili.
Mayroon bang mga tiyak na kalidad na pamantayan o sertipikasyon na kailangang matugunan ng mga pabrika ng sili ng pulbos?
Oo, ang mga pabrika ng pulbos ng sili ay madalas na kinakailangan upang matugunan ang mga pamantayan sa kaligtasan at kalidad ng pagkain, tulad ng pagkuha ng mga sertipikasyon tulad ng HACCP (Hazard Analysis at Critical Control Points) o GMP (mahusay na mga kasanayan sa pagmamanupaktura).
Paano tinitiyak ng mga pabrika ang pare -pareho na lasa at kalidad ng kanilang mga produktong sili ng sili?
Ang mga pabrika ng pulbos ng Chili ay nagpapatupad ng mahigpit na mga proseso ng kontrol sa kalidad, kabilang ang tumpak na mga sukat ng sangkap, mga standardized na mga recipe, at regular na pagsusuri ng pandama. Nagsasagawa rin sila ng pagsubok sa laboratoryo para sa mga pangunahing parameter ng kalidad.
Ano ang mga kinakailangan sa imbakan at packaging para sa sili ng sili sa isang setting ng pabrika?
Ang pulbos ng sili ay dapat na nakaimbak sa isang cool, tuyo na lugar na malayo sa direktang sikat ng araw. Ito ay karaniwang nakabalot sa mga lalagyan ng airtight, tulad ng mga garapon, bote, o selyadong bag, upang mapanatili ang pagiging bago at maiwasan ang pagsipsip ng kahalumigmigan.
Maaari bang ipasadya ang chili powder sa mga tuntunin ng timpla o spiciness batay sa mga kagustuhan ng customer?
Oo, maraming mga pabrika ng pulbos ng sili ang nag -aalok ng mga pagpipilian sa pagpapasadya upang matugunan ang mga tiyak na mga kinakailangan sa customer. Maaari nilang ayusin ang timpla ng mga sili ng sili o magdagdag ng mga karagdagang sangkap upang makamit ang nais na mga lasa o antas ng spiciness.
Ano ang buhay ng istante ng sili na pulbos, at paano pinalawak ang pagiging bago nito?
Ang buhay ng istante ng sili ng sili ay maaaring mag-iba, ngunit karaniwang 1-2 taon. Upang mapalawak ang pagiging bago nito, ang mga pabrika ay gumagamit ng wastong mga kondisyon ng imbakan, gumamit ng mga de-kalidad na sangkap, at matiyak ang mahusay na mga proseso ng packaging upang maiwasan ang kahalumigmigan o pagkakalantad ng hangin.
Anong mga hakbang sa kaligtasan ang nasa lugar upang maiwasan ang mga isyu sa cross-kontaminasyon o allergen sa pabrika?
Ang mga pabrika ng pulbos ng sili ay sumusunod sa mahigpit na mga kasanayan sa kalinisan, kabilang ang paglilinis at pagdidisimpekta ng mga kagamitan at kagamitan, paghiwalay ng mga allergens, at pagpapatupad ng mga pamamaraan ng control allergen upang maiwasan ang kontaminasyon ng cross.
Anong mga kasanayan sa pagpapanatili ng kapaligiran o mga inisyatibo ang sinusundan ng mga pabrika ng sili ng sili?
Maraming mga pabrika ng pulbos ng sili ang nagpatibay ng mga napapanatiling kasanayan, tulad ng pagbabawas ng pagkonsumo ng tubig, pag -optimize ng paggamit ng enerhiya, pagpapatupad ng mga sistema ng pamamahala ng basura, at pag -sourcing ng mga sili ng sili mula sa napapanatiling mga bukid upang mabawasan ang epekto sa kapaligiran.
